El rutilo (Rutilus rutilus), es una especie de pez de agua dulce y agua salobre, el cual integra la familia de los ciprínidos. Es originario de la mayor parte de Asia occidental y Europa.
Es una especie de pez pequeño, alcanza una longitud de 35cm, es muy raro que mida 45cm. Tiene un peso de 1kg. Al ser un pez común es utilizado como alimento.
Posee una cola alargada con escamas de color plateado. A menudo se encuentra en aguas corrientes, donde la profundidad de es de 2 a 3 metros; se lo puede observar en lagos, embalses y aguas tranquilas. En España se puede encontrar en embalses y lagos de Cataluña, ya que allí ha sido introducido por pescadores.
Se alimenta de pequeños moluscos, larvas de insectos, musgo, insectos, gusanos anélidos y algas.
En los meses de abril a julio se reproduce, siempre que el agua tenga una temperatura menor de 12°C. La hembra llega a depositar entre 50.000 a 100.000 huevos. Es lento el crecimiento del pez, dura entre 2 a 3 años.